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Las pizzas mexicanas de pita son lo que obtienes cuando los tacos se encuentran con la pizza en una cena entre semana que puede estar en la mesa en unos 20 minutos. Nos encanta personalizarlos, ¡así que prepara tus ingredientes favoritos para tacos y deja que todos preparen los suyos!

He estado todos niños emocionados de compartir estas Pizzas Mexicanas de Pita con ustedes. No porque sean una receta compleja y bien guardada en secreto, sino porque son precisamente lo contrario. Estas "pizzas" son lo que obtienes cuando combinas algunos alimentos básicos de la cocina en algo completamente nuevo. Puede hacerlos sin medir nada o pasar el mouse sobre la estufa.

Incluso puede hacer estas "pizzas" con dos niños pequeños tirando de sus piernas durante los cortos 20 minutos que toma prepararlas.

Hablo por experiencia.

Taco + Pizza = Cena Amor

Para hacer estas pizzas convertidas en tacos, realmente solo necesitas tus ingredientes favoritos para tacos. Tueste un poco de pita o naan hasta que comience a ponerse crujiente. Luego cúbralo con carne o frijoles (o ambos) y queso. Tueste nuevamente hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada. Luego vuélvete loco con los ingredientes o mantenlos súper simples.

Puede hacerlos para una persona o para muchas personas y hacer que cada uno personalice los suyos.

Incluso los niños pequeños que tiran de las piernas pueden participar en la acción de ensamblarlos.

Coberturas Opcionales

Cubra estas pitas de pizza mexicana con lo que quiera, pero aquí están nuestros favoritos. Nos gusta ponerlos al estilo taco-bar para que todos puedan agregar sus favoritos en la mesa:

  • lechuga picada
  • Salsa
  • Guacamole / Aguacates Rebanados
  • Aceitunas negras
  • Jalapeños
  • Tomates
  • Cebollas verdes
  • CCrea agria

Herramientas favoritas

  • Sartén de media hoja
  • Cuchillo global de 6 pulgadas
  • tabla de cortar

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Pizzas Pita Mexicanas

Las pizzas mexicanas de pita son lo que obtienes cuando los tacos se encuentran con la pizza en una cena entre semana que puede estar en la mesa en unos 20 minutos. Nos encanta personalizarlos, ¡así que prepara tus ingredientes favoritos para tacos y deja que todos preparen los suyos! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Curso: Vegetariano Cocina: Tex Mex Palabra clave: personalizable, cena fácil Porciones: 4 Porciones Calorías: 281 kcal Costo: $4.00

Equipo

  • Sartén de media hoja

Ingredientes

  • 4 rondas de Pita o Naan (o 1 masa de pizza precocinada)
  • 1 lata Frijoles Refritos
  • 5 oz de queso rallado, mezcla mexicana

Ingredientes opcionales:

  • lechuga picada
  • Salsa
  • Guacamole / Aguacates Rebanados
  • Aceitunas negras
  • Jalapeños
  • Tomates
  • Cebollas verdes
  • CCrea agria

Instrucciones

  • Encienda el asador del horno (me gusta usar la configuración más baja para que las cosas no se quemen si me distraigo por un momento).
  • Mientras el horno se calienta, prepara y coloca los ingredientes que quieras para las pizzas.
  • Coloque la pita o naan en una bandeja para hornear. Rebane la bandeja debajo del asador y tueste el pan por ambos lados hasta que esté crujiente. (Esto solo debería tomar uno o dos minutos por cada lado, pero ayudará a que el pan no se empape demasiado cuando agregue los ingredientes).
  • Unte los frijoles sobre el pan y cubra con queso. Regrese al asador y ase hasta que el queso se derrita.
  • Apila cualquiera de los ingredientes que quieras y córtalos en gajos. Sirva tibio con un poco de salsa extra o crema agria en la mesa.

Nutrición

Calorías: 281 kcal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 13 g | Grasa: 11 g | Grasa saturada: 6 g | Colesterol: 34 mg | Sodio: 548 mg | Potasio: 97 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1 g | Vitamina A: 234 UI | Calcio: 282 mg | Hierro: 1 mg

¿Adivina quién está pasando un buen rato en la playa esta semana?