Feb 26, 2023 | Bar, Menaje
¿Qué es el menaje en un bar?En hostelería, está considerada “menaje” todos aquellos aparejos y herramientas que se emplean para la preparación de los platos, para el servicio en mesa o barrita y para la otorga y transporte de comida para llevar.¿Qué es el menaje de un...
