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¡Estamos probando algo diferente aquí en enero y esperamos que te unas a nosotros!

Se llama 30 Dinner Challenge.

Nada complicado. Solo cenando en casa durante 30 días en enero. Nuestra esperanza es que el 30 Dinner Challenge traiga algo de inspiración a la rutina de la cena. (A la vez que ahorra $$ y nos ayuda a comer más sano… ya que, ¿quién no necesita esas cosas en enero también?)

Comprometerme a cenar en casa es la forma en que termino creando muchas de las comidas que ves aquí. Instant Pot Chickpea Curry solo sucedió porque quería hacer mi curry favorito con productos básicos de la despensa en lugar de gastar $ 40 en comida india para llevar.

Frank y yo también creemos que el desafío traerá algo de comodidad al frío y oscuro enero. Ponga música, encienda una vela, haga que cocinar la cena sea algo que esperar al final de un día ajetreado.

Aquí está todo lo que necesitas saber sobre el desafío:

Quién: Cualquiera que quiera cocinar deliciosa comida en casa en enero. (Cualquier dieta necesita funcionar muy bien aquí. ¡Las cenas saludables comienzan en casa!)

Qué: Cocinar la cena en casa durante 30 días seguidos

Cuándo: ¡Empieza cuando quieras! (Iniciamos el nuestro el 2 de enero)

Dónde: ¡En casa, en tu propia cocina, por supuesto! Te animaremos virtualmente con muchas recetas nuevas aquí en el sitio y en Instagram, donde compartiremos nuestras propias cenas caseras en historias.

Por qué: Por diversión. Para comer más sano. Para ahorrar dinero. Para inspirarte en la cocina.

¿Tienes preguntas? ¿Necesitas ideas? Aquí hay algunos detalles más sobre el desafío:

¿Necesita ideas?

Echa un vistazo a todas nuestras recetas aptas para la noche entre semana. En cuanto a nosotros, en cualquier noche de la semana, es muy probable que preparemos carne de taco de cocción lenta (cazuela de taco con las sobras), salteado de ramen de pollo de 20 minutos o sopa de carne de res y cebada de cocción lenta.

Y si.

Acordemos que el 30 Dinner Challenge no es una situación de todo o nada. La vida nos pone obstáculos a todos, así que vamos a darnos un poco de gracia y esperamos que tú también lo hagas. Acepta el desafío con nosotros, pero no te preocupes si algo sale mal. Si te caes del carro de la cena en casa, ¡simplemente vuelve a subirte!

¡Comparte tus Creaciones!

No importa si se trata de pizzas de bagel, una comida congelada o pollo que echaste en la olla de cocción lenta con un tarro de salsa, ¡comparte lo que estás comiendo en casa este mes en Instagram con #30dinnerchallenge! Ver lo que haces es la mejor parte de mi día. Y, dado que estaré aquí contigo, luchando por poner la cena en la mesa, ¡tu inspiración podría convertirse en nuestra cena!

Estamos encantados de tenerte en esta comunidad de cocineros caseros y estamos ansiosos por cocinar contigo. Deja un comentario y cuéntanos qué estás deseando cocinar en enero. O únase a la conversación en Facebook o Instagram.

¡Feliz cocina!