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¡Dale a la clásica merienda dulce y crujiente de cereal Chex un toque festivo de primavera con St. Patricks Day Puppy Chow!

¿Qué tal algo divertido este viernes? Finalmente parece que la primavera está en el horizonte aquí en Kansas City. Estábamos pensando en el jardín, desempolvando las bicicletas y scooters, y planeando recetas para las vacaciones de primavera. Después del invierno más frío y más largo que se recuerda, no podría estar más feliz de sacarnos a todos al sol.

Esta receta inspirada en las fiestas es una excelente opción para niños de cualquier edad porque no requiere horneado real. Todo lo que necesitas para hacer esta versión dulce y crujiente de Puppy Chow es un microondas y un par de tazones para mezclar y sartenes.

Me tomó muchas más pruebas que me hubiera gustado lograr que este dulce refrigerio se viera como lo hizo en mi mente. En última instancia, tuve que cambiar el elemento de chocolate que se encuentra en el tradicional Puppy Chow por corteza de almendra blanca. (Cada vez que intentaba incorporar chocolate, los colores se volvían turbios y nunca se veían tan verdes como yo quería). Sin embargo, me negué a deshacerme del sabor a mantequilla de maní, por lo que este resultado aún sabe bastante parecido al clásico Puppy Chow con un toque de chocolate blanco.

¡Esta receta usa una caja de tamaño estándar de mezcla Chex y, por diversión, alrededor de un tercio del cereal recibe un toque de duende de la suerte con chispas! Usé oro, pero las chispas de arcoíris también serían geniales. ¡La combinación de cereal dorado/arcoíris escondido en un tazón de Chex verde es tan festiva y divertida!

¿Perrito Chow o Muddy Buddies?

Creo que esta es una de esas cosas de comida regional. Crecí en Kansas y siempre lo llamamos Puppy Chow, pero dependiendo de dónde seas, podrías llamarlo Muddy Buddies. Hice una encuesta en Instagram y Puppy Chow fue un claro ganador con un 82 %.

Es el mismo plato de cualquier manera. Simplemente NO le des esto a tu perro.

Comida para cachorros verde

Los trozos de cereal verde en esta mezcla se preparan derritiendo mantequilla de maní y corteza de almendras en el microondas y luego mezclándolos con colorante verde para alimentos. Obtendrá el color más brillante del colorante alimentario en gel verde, pero su cereal no tiene que ser tan verde como el mío. (¡Este color brillante hizo que todas nuestras bocas se pusieran verdes!)

Tan pronto como el Chex esté cubierto con la mezcla de mantequilla de maní verde, doble el azúcar en polvo. Esta receta usa menos azúcar en polvo que el tradicional Puppy Chow porque quieres que se vea el color verde. Para que el color verde se vea claramente, deberá revolver hasta que el azúcar en polvo se distribuya uniformemente, se adhiera a cada pieza de cereal y se sature con la mezcla de chocolate. Se necesita mucha agitación para llegar a ese punto, pero sabrá que está allí cuando el cereal se vea verde.

Comida para cachorros de oro

Las piezas de cereal dorado son simplemente Chex recubiertas con corteza de almendra, se extienden sobre papel encerado o pergamino y luego se cubren con chispas. Solo cubrirá la parte superior del cereal con chispas, pero no caiga en la tentación de remover las chispas: los colores correrán y no se verán tan brillantes.

¿Puedes congelar comida para cachorros?

¡Sí! Puppy Chow se puede congelar hasta por 2 meses. Sírvelo directamente del congelador o llévalo a temperatura ambiente.

Mi hermana (¡hola Verónica!) lo prefiere así. Ella siempre congela su comida para cachorros inmediatamente y la come directamente del congelador.

Herramientas favoritas

  • Tazones de mezcla de vidrio Anchor de 3 piezas
  • Sartenes de media hoja
  • Hojas de papel pergamino

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Comida para cachorros del día de San Patricio

Le dimos a la golosina crujiente a base de cereal favorita de todos un toque festivo de primavera para este Puppy Chow del Día de San Patricio. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo total 14 minutos Curso: postre, merienda Palabra clave: chex mix, apto para familias, hacer con niños, amigos fangosos, comida para cachorros, Día de San Patricio Porciones: 20 Calorías: 321 kcal Costo: $6.00

Equipo

  • 2 tazones grandes para mezclar
  • 2 tazones aptos para microondas
  • 2 sartenes de media hoja

Ingredientes

Comida para cachorros verde:

  • 12 oz de corteza de almendra blanca
  • taza de mantequilla de maní cremosa
  • colorante alimentario verde
  • 8 tazas de cereal Rice Chex
  • 1 taza de azúcar en polvo

Comida para cachorros de oro:

  • 3 tazas de cereal Rice Chex
  • 12 oz de corteza de almendra blanca
  • taza de azúcar para lijar dorado (también puede usar chispas doradas o chispas de arcoíris)

Instrucciones

  • Cubra dos bandejas con cera o papel pergamino. Dejar de lado.
  • Haga comida para cachorros verde: coloque 8 tazas de Chex en un tazón grande para mezclar. Dejar de lado.
  • En un recipiente apto para microondas, combine 18 onzas de corteza de almendras y mantequilla de maní. Microondas durante 60 segundos y luego retire y revuelva. Continúe calentando en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave. Agrega el colorante verde para alimentos hasta que la mezcla adquiera un color verde brillante.
  • Vierta la mezcla de corteza de almendras verdes sobre el cereal y doble suavemente hasta cubrir. Agregue azúcar en polvo y continúe doblando hasta que el cereal esté cubierto uniformemente. (Nota: es posible que deba revolver esto suavemente durante hasta 5 minutos. El azúcar en polvo debe cubrir cada trozo de cereal y humedecerse un poco para que se vea el verde).
  • Vierta el cereal verde en una sola capa en una de las bandejas preparadas.
  • Haga comida para cachorros Gold: Coloque 3 tazas de Chex en un tazón grande para mezclar.
  • Derrita 6 onzas de corteza de almendra en el microondas hasta que quede suave, revolviendo cada 30 segundos. Vierta sobre el cereal y revuelva suavemente hasta que el cereal esté uniformemente cubierto.
  • Distribuya el cereal sobre la segunda bandeja preparada. Espolvorea generosamente con azúcar para lijar o chispas, inclinando la sartén para tratar de cubrir la mayor parte de la superficie y los lados.
  • Deje que los trozos de cereal se enfríen por completo, de 30 minutos a una hora. (Puede acelerar esto transfiriéndolos al refrigerador).
  • Separa el cereal dorado. Combina el cereal verde y dorado.
  • Disfrútelo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente (durante 5 días), en el refrigerador (durante 2 semanas) o en el congelador (durante 2 meses).

Nutrición

Calorías: 321 kcal | Carbohidratos: 47 g | Proteína: 3 g | Grasa: 13 g | Grasa saturada: 10 g | Sodio: 173 mg | Potasio: 66 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 34 g | Vitamina A: 275 UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 58 mg | Hierro: 5 mg