Salón principal

Menús diarios y cenas

Afterwork, Tapas & Cocktails

Dos ambientes en una sala amplia y agradable

Raviolis de foie con vainilla

y sabagnon de manzanas reineta

Vieiras fritas

con salteado de algas Tosaka

Menestra de huerto y monte

con huevo de codorniz trufado

Taco de lomo de res avulense

ecológica con parmentiere de queso y chips de alcachofas

Corvina asada en papillote

sobre puré de lombarda y láminas de judías verdes

Carpaccio de pulpo

con espuma de patata al pimentón de la Vera

Bolitas crujientes de chocolate

y espuma de cítricos

Cilindros de chocolate

rellenos de crema de queso y sopa de menta

------------------------------------------------

- RESERVA ONLINE-

c/ Villalar, 4 (Recoletos) Madrid • Info & Reservas: 91 431 53 71

menús diarios • afterwork & cocktail • tapas de creación • cenas • eventos a medida • catering • salón privado "Nicolás" • servicio de aparcacoches (Pza. de la Independencia, 4)

Menú del día (3 primeros + 3 segundos a elegir, aperitivo, pan, bebida y postre/café: 12,97 + IVA)